Американская компания Just, производящая так называемое этичное мясо из стволовых клеток животных, утверждает, что продукт поступит в рестораны США и азиатских стран уже к концу этого года. Как сообщают производители, такое мясо будет стерильным и безопасным для экологии.
Первый гамбургер с таким мясом произвели ещё 5 лет назад. Тогда себестоимость гамбургера составила 330 000 долларов. Однако специалисты уверены, что в будущем этот продукт подешевеет – будет стоить около 11 долларов.
Учёные отмечают, что плюсом такого мяса является отсутствие источников заболеваний, оно экологически чисто. Сообщается также, что Билл Гейтс и Ричард Брэнсон инвестировали в производство мяса из пробирки 17 миллионов долларов.
Некоторые эксперты говорят, что разработка санитарных норм для поставок мяса займёт время, поэтому реальные сроки его поставки в рестораны – от одного до трёх лет.
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter