В Москве прошёл Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». Шесть участников от Челябинской области представили свои товары на столичной ярмарке при поддержке центра «Мой бизнес» и регионального министерства экономического развития. Общая выручка всех товаропроизводителей превысила 800 тысяч рублей, сообщают в правительстве Челябинской области.
Челябинская область презентовала гостям мероприятия «Таяндинский мед», квашеную капусту «Петровские соленья», мясо гуся бренда «Гусар», варенье «Кладовочка бурундучка» и др. На фестивале также была представлена продукция из Сыростана.
«Мы не первый год сотрудничаем с этими предпринимателями. Все бренды достойны внимания, и на фестивале мы ещё раз в этом убедились. Несмотря на все изобилие товаров из других регионов страны, наши производители смогли реализовать всю привезённую продукцию. Это возможность не только увеличить продажи, но и найти новых партнёров на перспективу», – прокомментировала руководитель Центра поддержки фермерства центра «Мой бизнес» Елена Азарова.
Компания «Революция вкуса» привезла не только сыр под брендом «Сыры из Сыростана», но и линейку консервированной продукции «Ресторан в банке». Это 18 наименований готовой продукции от шеф-повара: супы, готовые блюда с гарниром, мясные полуфабрикаты.
«Мы регулярно участвуем в ярмарках. И не понаслышке знаем, что это сопряжено с большими затратами, поскольку мы можем везти товар только в рефрижераторах. Поэтому с помощью господдержки смогли увеличить доходность от участия. Мы ещё раз убедились, что все ценят ремесленные твёрдые сыры. Интересно, что среди покупателей было много гостей из Челябинской области, которые узнали о нас впервые», – добавила Елена Азарова.
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter