Есть такая фраза: «Нет любви более искренней, чем любовь к еде». И действительно, от 3 до 7 раз в день (у каждого по-разному, смотря какие у вас потребности и возможности) мы что-нибудь едим. И наши вкусовые рецепторы то счастливы, то не очень. Мы то прислушиваемся к ним, как они млеют от необычного сочетания вкусов, то забиваем на них, и едим одну и ту же еду несколько раз в день. Я думаю, никто не станет спорить, что первый вариант намного интереснее.
Именно для того, чтобы побаловать и удивить себя чем-то нетривиальным, мы и ходим в кафе и рестораны, тычем пальчиком в меню напротив неизвестного словосочетания и ожидаем, когда же перед нами появится блюдо с чем-то невероятным, с тем, что явно про любовь. Конечно, про любовь к самому себе – вкусная еда.
Последние 4 месяца, по понятным причинам, мы были лишены возможности пробовать что-то вкусненькое, приготовленное не на нашей кухне и не нашими руками. И вот (о, чудо!) кафе и рестораны в нашей области открыты, и готовы нас удивлять. Сегодня расскажем про три новинки, которые можно попробовать в заведениях нашего города. Это конусная пицца, гирос и гонконгские вафли. Ммммм. Сейчас будет вкусно.
Конусная пицца
Конусная пицца (Cono Pizza) – это на сегодняшний день одна из самых оригинальных и интересных новинок в сфере фастфуда, которая постепенно набирает популярность. Принципиально новый подход к приготовлению, практически самого известного блюда итальянской кухни заключается в том, что готовится оно в форме конусного стаканчика из теста, в которое укладывается вся начинка.
Кстати, начинки в конусной пицце намного больше, чем в привычной. Ее основу составляют соус и сыр, остальные ингредиенты могут быть самыми разными. Пицца в конусе может быть с морепродуктами, вегетарианская, острая или мясная. Такую пиццу можно взять с собой и съесть практически везде и даже «на ходу». При этом не пачкаются руки от соуса, начинка не падает, как с открытой пиццы. Она не обожжет вам пальцы, не оставит крошек и в ней начинка долго сохранится горячей. А ещё ею можно не делиться, как обычной пиццей. Просто все съесть самому.
Гирос
Это блюдо пришло к нам из Греции, там это своего рода национальный фастфуд. Вкус, быстрота, свежие продукты и не перегруженная калориями пища способствовала популярности блюда не только в этой стране, но и во всем мире. Название «ги́рос» в переводе с греческого языка означает «круг, вращение» и происходит от метода приготовления. Предварительно замаринованное мясо вращается на вертикальном вертеле вокруг своей оси и равномерно прожаривается.
Гирос напоминает турецкий донер-кебаб и мексиканский такос, но есть у него отличительная пикантная греческая нотка. Ее придают с помощью соуса дзадзики, который готовят на основе йогурта с добавлением огурца. А еще в гирос с мясом и соусом кладут картофель фри. (Ну, разве не комбо-набор?). Простой и питательный гирос подойдет каждому, кто желает пополнить заряд энергии в течение дня. Съесть его можно, также, как и с конусную пиццу, прямо «на ходу».
Гонконгские вафли
Гонконгские вафли (они же — Bubble Waffle или яичные вафли) впервые испёк кондитер из Гонконга в 1950-х годах. На вкус это классические вафли, главное их отличие – структура. Каждая вафля содержит до 30 (в зависимости от диаметра) шариков. Именно в этих шариках – вся прелесть. Содержимое ячеек встречается самое разнообразное. Начинки тоже могут быть различными. Сейчас в Китае это блюдо очень распространено, у него около 300 разнообразных начинок. Гонконгская вафля может выглядеть как рожок с мороженым/сливками/фруктами, а может и в виде «вафельброда» — с рыбой, овощами и даже водорослями нори.
В России гонконгские вафли чаще всего подают в качестве десерта с шариками мороженого и другими сладкими украшениями. За счет удобной формы вафли легко есть даже на ходу, поэтому они уверенно занимают место в топах популярного стритфуда.
Ну, и раз мы рассказали об этих вкусностях, нельзя не поделиться адресами мест, где в Миассе их можно попробовать. Коно-пиццы найдете в меню в пабе «DUEL!», и «Aquarela Family». Их цена всего 149 рублей. А сочные греческие гиросы и сладкие гонконгские вафли для вас приготовят в баре «Квартира». Они стоят 280 и 199 рублей соответственно. Пробуйте, пробуйте и потом не говорите, что не пробовали. Кроме новинок в этих заведениях вас ждет большое количество летних освежающих коктейлей. Актуальны акции: «При заказе 3-х пицц, 4-я в подарок», «15% скидка на доставку блюд», «Именинникам скидка – 10 %». Подробнее об акциях на сайте aquarela.ru/.
Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter